También conocido como caña de lomo, este producto tradicional de España se prepara con una única pieza de lomo que posteriormente se cura y deja madurar.

Se dice que de los madurados, este es uno de los más naturales puesto que no es
necesario manipular mucho la carne.

Indicaciones:
Producto madurado, listo para consumir.

Especies:
Cerdo 100%

Presentación:
150 g.

Sugerencias de uso:
Puedes degustar en conjunto con otros productos madurados, quesos y una copa de vino tinto, así como también en bocadillos y tapas. ¡No olvides probarlo con aceite de oliva!

Envasado en atmósfera modificada.
Alarga la vida del alimento reduciendo el uso de productos químicos conservadores.
Mantiene la frescura y reduce la cantidad de microorganismos.
Proporciona productos de calidad elevada.

Más información:
Sin gluten y bajo en carbohidratos.